卵かけごはんうまい(色々な卵かけご飯レシピ)

メシテロの写真がないので猫テロにしました。

togetter.com

まず、基本の卵かけご飯は↑の記事より。

1. 醤油と白飯を混ぜる
2. 混ぜた卵をぶっかける

これでも充分うまいである。

で、研究してくうち派生したレシピを書いてく。

【その①　白身と黄身分けた方がよくない？】

1. ご飯に白身と醤油をかけて混ぜる
2. 黄身を乗っけて割って混ぜながらたべる

うまい。

【その②　醤油よりダシ系の物の方がよくない？】

1. ご飯に白身と昆布白だし(または、めんつゆ)かけて混ぜる
2. 黄身を乗っけて割って混ぜながらたべる

うまい。うまい。

【その③　ダシ系の具を混ぜたら美味しくない？】

• ご飯に白身と塩昆布(または、とろろ昆布)かけて混ぜる
• 黄身を乗っけて割って混ぜながらたべる

うまい。うまい。うまい。

そして、わたしの和食ブームは飽きておわった。

でも卵かけご飯は神。

おわり